Nutricionista orienta sobre estilo de vida saudável com novos hábitos alimentares

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Nutricionista do Pátio Gourmet

A cada início de ano surge o sentimento de mudança. Muitas pessoas planejam e estabelecem metas a serem cumpridas. No topo da lista de alguns está a adoção de hábitos mais saudáveis, seja de alimentação ou de prática de exercício físico. Para ajudar a quem deseja iniciar esse processo, a nutricionista do Pátio Gourmet, Lívia Ribeiro, dá dicas de como começar uma reeducação alimentar.

O primeiro passo, diz ela, é entender que as mudanças vão acontecer progressivamente e que não há milagres.

“Reaprender é muitas vezes mais difícil do que aprender. Por isso, é comum que as pessoas recorram a dietas milagrosas que geram resultado momentâneo. É preciso saber qual o objetivo, ter foco e dedicação”, afirmou.

Segundo Lívia, a reeducação alimentar deve ser orientada por um nutricionista. É o profissional que vai auxiliar o paciente a fazer boas escolhas alimentares, conforme a sua rotina.

“Com isso, os resultados vão surgir naturalmente. A saúde do indivíduo vai ser beneficiada”, destacou.

Entre as orientações para quem quer começar o processo de reeducação alimentar está evitar produtos ultraprocessados e ingerir bastante frutas, legumes e verduras.

“É importante se preocupar com a qualidade nutricional do que é consumido e não com as calorias”, ressaltou.

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Outra dica é ficar atento aos rótulos dos alimentos.

“O nutricionista pode ajudar a identificar o que deve ser observado nos rótulos, para acabar não comendo muito açúcar ou sódio, por exemplo”, pontuou.

De acordo com a nutricionista, outra recomendação é de, no café da manhã, incluir alimentos que irão fornecer energia ao organismo e aumentar a disposição para realizar as atividades diárias, como frutas, sucos, ovos e aveia. Alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados são as melhores opções.

Também deve-se optar por proteínas saudáveis, como peixes, frangos, ovos, feijões, diminuindo o consumo de carne vermelha. Frutas, verduras, legumes e grãos são ricos em vitaminas, minerais e fibras e devem fazer parte de todas as refeições. O sal pode ser substituído por ervas aromáticas no tempero dos alimentos.

“Com o tempo, o consumo maior desses produtos passará a fazer parte do dia a dia, naturalmente”.

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